渡辺 有子 ワタナベ ユウコ
料理家。季節や素材の味を大切にした、シンプルな料理を得意とし、雑誌の料理ページや広告で活躍。自分らしさにこだわった暮らしぶりが人気を集め、ライフスタイルに関する取材も多い。著書に「ひと皿ごはん」(文化出版局)、「普段の器」(主婦と生活社)、「春には豆ごはんを炊く」(アスコム)、「東京・和菓子手帖」(山と渓谷社)、「日々の食材ノート」(筑摩書房)など多数。
渡辺 有子 著
体に優しくて温まる、元気のない人も作って食べられるもの、具合の悪い人に作ってあげたいものが並ぶ、体調の悪い時のための料理本。もちろん元気な時にも。
単行本 A5判 96頁 刊行日 2009/12/10 ISBN 978-4-480-87813-7JANコード 9784480878137
定価:本体1,500 円+税
在庫 ○
素材の味を生かしたシンプルな料理で人気の料理家が、いつも使っている食材とそれを使ったレシピを紹介。一年間書きためた愛情あふれる手書きのノートです。
単行本 A5判 128頁 刊行日 2008/04/24 ISBN 978-4-480-87789-5JANコード 9784480877895
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