暮しの道具学
冷蔵庫、ガステーブル、洗濯機、油こし、缶切り……毎日使う道具だからこそ、大切に考えたい。エンジニア、主婦として経験豊富な著者による具体的アドバイス。
- シリーズ:単行本
- 1,260円(税込)
- Cコード:0077
- 整理番号:
- 刊行日:
1987/03/05
※発売日は地域・書店によって
前後する場合があります - 判型:四六判
- ページ数:240
- ISBN:4-480-85354-5
- JANコード:9784480853547
- 在庫 ×
台所を科学する。主婦として、エンジニアとして豊富な経験を持ち、欧米の事情にも明るい著者が書きおろす、道具とのつきあい方。
序章 道具との出会い
第1章 台所にも科学的な目を
第2章 道具を楽しく使いこなす
第3章 こざっぱりと暮す
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