食べることの思想
身に残り言葉に残る日本人の感性を掘り起し、人間の深層に迫る新鮮無比の日本人論。おしゃぶり、にぎりめしなど十五章につづられた、たぐいまれなエッセイ。
- シリーズ:単行本
- 1,366円(税込)
- Cコード:0095
- 整理番号:
- 刊行日:
1988/10/20
※発売日は地域・書店によって
前後する場合があります - 判型:四六判
- ページ数:210
- ISBN:4-480-85464-9
- JANコード:9784480854643
- 在庫 ×
たぐいまれな哲学者の絶筆エッセイ。身に残り言葉に宿る日本人の食の感性を掘り起こす、新鮮無比の日本文化論。
おふくろの味
おしゃぶり
料理と割烹
歯固め
おもゆの事など
いない・いない、ばー
火の昔
かまどの焚き口
蛤のおまもり
貝の中
にぎりめし
年玉と言霊(ことたま)
恋心と〓(モヒ)
臼と杵
太鼓焼き
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