おいしい週末　

近藤 幸子 著

季節のレシピと料理を楽しむ
エッセンスが詰まった一冊

料理教室「おいしい週末」を主宰する近藤幸子さんの初めての本。季節のレシピだけでなく、料理を楽しむために大事にしていることをギュッと詰め込んだ１冊。

おいしい週末　
  • シリーズ:単行本
  • 1,470円(税込)
  • Cコード:0077
  • 整理番号:
  • 刊行日: 2007/11/07
    ※発売日は地域・書店によって
    前後する場合があります
  • 判型:Ａ５判
  • ページ数:96
  • ISBN:978-4-480-87785-7
  • JANコード:9784480877857

この本の内容

季節のレシピと料理を楽しむエッセンスが詰まった一冊。

この本の目次

春（春をちりばめたお弁当
古くて新しい街、清澄白河）
夏（元気の出るイタリアン
気に入っている調理道具の話―グリルパン
ガラス作家、あかしゆりこさんのこと）
秋（生まれ故郷、仙台の郷土料理
懐かしい素朴な味―宮城の郷土料理
佐々木恒子さんの器）
冬（蒸篭であったか飲茶
気に入っている調理道具の話―蒸篭
花巻―裂き織りを訪ねる旅）

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